Imposte

Servizio mensa, con i ticket la gestione Iva si sdoppia

di Matteo Balzanelli e Massimo Sirri

Gestione diretta della mensa per i dipendenti, appalto del servizio, ticket restaurant, convenzioni con bar e ristoranti. Inquadrare correttamente gli adempimenti ai fini Iva (senza contare le implicazioni reddituali) non è semplice. Complice una disciplina che, interpretata enfatizzando il profilo giuridico dei rapporti a discapito della sostanza economica, è idonea a provocare distorsioni fiscali.

La gestione diretta o in appalto

La situazione più lineare è quella della gestione diretta o in appalto. La somministrazione a pagamento...