Il servizio mensa fornito al proprio personale dalle Asst è sempre attività commerciale e mai istituzionale. La circostanza che la maggior parte del costo sia a carico dell’azienda sanitaria (e quindi rappresenti un costo per il personale) non basta a farlo rientrare tra le attività istituzionali dell’ente pubblico. A tale conclusione si perviene non soltanto dal dato normativo, ma, in considerazione del fatto che la gestione non ha alcuna attinenza con l’attività sanitaria (istituzionale) dell’ente...
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