Alle rimanenze dei capi di abbigliamento si applica il valore normale medio dell’ultimo mese dell’esercizio

La srl Alfa esercita l'attività di commercio al dettaglio di capi di abbigliamento, di livello medio alto, di produzione di case rinomate. Per gli abiti, cappotti, scarpe, si pone il problema della valutazione delle rimanenze atteso che, secondo il diverso andamento della moda, i modelli variano da anno in anno. Ciò posto, detti capi vanno considerati "beni fungibili" oppure, come dovrebbe essere, "beni infungibili"? La valutazione dei predetti va effettuata tenendo conto del loro declassamento con il passare delle stagioni, quindi considerando i criteri di cui al n.9 dell'articolo 2426, Codice civile «al valore di realizzazione desumibile dall’andamento del mercato..» con la perdita, implicita, che si concretizza rappresentandone il valore minore rispetto al costo, con la relativa deducibilità fiscale? L'articolo 83 del Tuir, per la stretta derivazione, si applica considerando il valore di bilancio? L'eventuale fondo svalutazione delle rimanenze non sarebbe deducibile?
C. G. - Benevento